Schlank und gesund mit Milchsäure

 

Schlank und gesund mit L(+) Milchsäure Ferment Produkten

Fermentierte Naturprodukte, wie sie der bekannte Mediziner Dr. med. Johannes Kuhl empfiehlt, kommen heute in der Ernährung kaum noch vor. Sie erinnern sich vielleicht noch an die milchsauer eingelegten Gemüse und das Sauerkraut. Heute nimmt die Industrie leider billigen Essig dazu.

Dr. med. Johannes Kuhl empfiehlt täglich zu den Mahlzeiten etwas milchsauer vergorene Gemüse, Sauerkraut oder junge Getreide-Keimlinge zu essen. Dabei haben die milchsauer vergorenen bitteren Aprikosenkerne eine besondere Bedeutung. Die Hunzas und andere asiatische Völker verzehren fermentierte Lebensmittel seit Jahrhunderten.

Fermentaktive Ernährung kann Krebs vorbeugen

L(+) Milchsauer fermentierte Naturkost gehört nicht nur zu einer erfolgreichen Ernährungsbehandlung bei gut- und bösartigen Tumoren, wie es Dr. med. Johannes Kuhl ausführlich in seiner Literatur beschreibt. Milchsaure Fermentprodukte fördern die Regulierung des Milchsäure-Stoffwechsel der Zellen im Kampf gegen Krebs. Eine gesunde Darmflora und der regelmäßige Verzehr von milchsauren Fermentprodukten sind der beste Schutz gegen den gefürchteten Darmkrebs. „Die natürlichen pflanzlichen Milchsäure-Gärungsprodukte sind die wirksamste Krebsschutz- und Heilkost“ schreibt Dr. med. Johannes Kuhl.

Milchsaure Fermentprodukte machen das Abnehmen leichter

Zuviel Kohlenhydrate, Zucker, Fett, Weißmehlprodukte, Fastfood und eine gestörte Verdauung machen dick und verhindern das langersehnte Abnehmen. Die organischen Säuren und die Milchsäurebakterien in Fermentprodukten regen die Darmtätigkeit (Verdauung) an, lassen ein gesundes Darmmilieu entstehen, wirken entgiftend, entschlackend, blutreinigend und desinfizierend sowie Regenerierend bei Erschöpfung und Müdigkeit durch Darmträgheit. Sie schlafen auch wieder besser wenn Magen und Darm nicht überfüllt sind. Eine gesunde Darmflora ist wichtig für ein wirksames Immunsystem – so kann Infektionen und Erkältungsbeschwerden vorgebeugt werden.

Ume Aprikosen, auch japanische Pflaume genannt, werden in der Makrobiotik mit Salz und Milchsäure eingelegt. Eine beliebte und bessere Alternative sind die mit Milchsäure fermentierten bitteren Aprikosenkerne der Wildaprikosen. Es gibt sie pur und kombiniert mit fermentierter Papaya. Fermentierte bittere Aprikosenkerne bewerte ich wesentlich höher für eine gesunde Ernährung weil kein Salz zugesetzt wird.

Was tun bei „falscher“ Ernährung?

Es ist nicht immer vermeidbar, dass wir uns zeitweilig falsch ernähren. Deshalb ist es wichtig zu wissen, was wir korrigierend tun können. Was Sie nicht tun sollten, ist den selbsternannten „Lifestyle-Experten“ und Ernährungs-Gurus mit ihren „1000 Diäten“ von A wie Apfelessig-Diät über Elemente-Diät bis Z wie Zitronenkur zu folgen. Dieses Diät-Chaos hilft Ihnen nicht weiter, es vergrößert nur die Unsicherheit.

Fangen Sie an, zwischen Lebensmitteln (Mittel zum Leben) und Nahrungsmittel (zur Sättigung und Befriedigung des Ess-Triebs) zu unterscheiden. Ernährung mit natürlichen Lebensmitteln ist ein wichtiger Teil des sinnvollen Lebensstils. Meiden Sie Fastfood, Süß und Fett in allen Variationen. Und wenn es hin und wieder nicht so klappt, weil Sie eingeladen, bei der Arbeit oder auf Reisen sind, bleiben Sie dabei und nehmen Sie auch dann regelmäßig zu jeder Mahlzeit milchsaure Fermentkost zu sich. Ich habe recherchiert und für Sie einige Empfehlungen.

Was verstehen wir unter Milchsäure-Fermentation nach den Erkenntnissen von Dr. med. Johannes Kuhl:

Die natürliche Fermentation mit effektiven multifunktionalen L(+) Milchsäurebakterien (kurz ProEM.M) ist ein Reife- und Veredelungsprozess mit dem Ziel, rohes Gemüse, rohe Getreidekeimlinge und Früchte biologisch aufzuschließen, mit rechtsdrehender L(+) Milchsäure anzureichern, sowie eine gute Bioverfügbarkeit der Inhaltsstoffe und eine gute Verdauung / Bekömmlichkeit zu erreichen.

Meine Empfehlungen kann ich vertreten, erhebe aber keinen Anspruch auf Vollständigkeit. Die Adressen finden Sie auf dieser Homepage in der (linken) Kategorie „Adressen / Links“ im Bereich Ernährung.

Milchsaures Bio Sauerkraut, Bio Sauerkraft-Saft und milchsaures Bio Gemüse von der Kohlosseum GmbH

Apriko Vital mit fermentierte Papaya und bitteren Bio Aprikosenkernen, Bio Braunhirse gekeimt, Hinoki EM Vita (flüssig) von Ayursana bv und Prosana GmbH

Bitteres Aprikosenkernmehl, pur und wohlschmeckend von Embio Garden bv

Ebenfalls gefunden habe ich äußerst praktische milchsaure Fermentkost in tierfreien Kapseln. Ideal für unterwegs und zu den Mahlzeiten. Bio Perlhirse in Kapseln, Bio Süßgras-Gerstengras Mix, Aprikosenkern-Ferment-Kapseln von Ayursana bv

Echtes Natursauerteig-Brot von der Holzofenbäckerei Stelzer und der Hofpfisterei

Literatur von Dr. med. Johannes Kuhl wird Ihnen bei www.kuhl-buecher.de vorgestellt

Viel Freude mit gesunder Ernährung und beim Abnehmen.

Kim Robertis